インドからのお土産
こんばんは、えびょです。
先日、インドにいる友人からいただいたお土産です。
いつもたくさんいただくのですが、こちらの品物が今お気に入りなので、ご紹介させていただきます。
アーモンドクリーム
アーモンドクリームという名前から食物だと思われるかもしれませんが、肌につけるクリームです。
濃厚なテクスチャかと思っていたら、つけてみると軽い感じで少しカサついていた肌がしっとりしました。
ほんのりアーモンドの香りがします。
友人に聞いてみると、古くからアーユルヴェーダの商品を取り扱っている商品のお店にあるそうです。
アーユルヴェーダ?
世界三大伝統医学の一つです。(後の二つは中国医学とユナニ医学(ギリシャ・アラビア医学)
やっぱり古い文明のところにこういう医学が発達するのですね。
アーユルヴェーダは予防医学の考えに立って治療などが行われるそうです。
友人はインドに滞在中に、アーユルヴェーダのことを色々と学んでいるそうなので、また色々ゆっくりお話を聞いてみたいと思っています。
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堂島プリンのWカラメル(堂島スウィーツさん)
こんばんは、えびょです。
たまに寄る駅ビルのスイーツコーナーに新しいお店が入っていたので、早速購入してみました。
堂島プリンのWカラメル
堂島スウィーツさんの堂島プリンです。
フランス ノルマンディー産の塩キャラメルや、同じくフランス産のさとうきび糖などこだわりの素材を使っています。
道頓堀店ではバーナーでキャラメリゼをして下さるそうです。
催事での店舗は、結晶状のカラメルクラッシュとカラメルソースの二種類のソースが別添えされています。
カラメルクラッシュをかけてからカラメルソースをかけていただきます。
ソースとプリンのお味がとてもマッチしてとても美味しかったです。
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陳麻婆豆腐!
こんばんは、えびょです。
昨日の台風は深夜に通過して行ったので、ワンコのケイスケもさほど怯えることがなかったです。
オットも定時に会社へ向けて家を出ましたが、それほど遅れずに会社に着いたとのことで安堵しました。
普段あまりレトルト食品はあまり購入しないのですが、時間がなく手抜き夕食の時に使って見た商品がこちらです。
陳麻婆豆腐(株式会社ヤマムロさん)
お豆腐を入れてレンジで温めるだけの簡単に麻婆豆腐ができちゃいます。
結構辛いので、たっぷりにお豆腐を入れた方が良いかもしれません。
辛いの苦手オットも頑張って食べていました。
今回も同じものを購入したはずだったのですが・・・。
メーカーは同じでも種類を間違えてしまいました。
こちらは、豆腐の他にひき肉、ネギなども別途購入して炒めないといけません。
そして、気になったのは、大辛!という文字。
前の陳麻婆豆腐より辛いのかな。
あいにく、ひき肉がなかったので、残念ながら急いで別のものを作りました。
早々に材料を購入してまたチャレンジしたいと思います。
北海道むかわ町のししゃも(カネダイ大野商店さん)
こんばんは、えびょです。
台風24号が列島縦断していますが、交通機関も早くから運休を発表していますね。
大きな被害が出ませんように。
地震からまだ日が浅いにもかかわらず、たくさんのお店が出展されていてとても盛況でした。
私も何点か購入させていただきました。
むかわ町のししゃも(カネダイ大野商店さん)
今回の北海道胆振東部地震でも大きな被害のあった鵡川町(むかわちょう)。
こちらで大正12年創業のカネダイ大野商店さんのししゃもです。
9月6日の地震で社屋に被害があったそうですが、9月12日より営業を開始されたそうです。
創業より代用ししゃもを使わず、本ししゃもを販売されています。
今回は、珍しいオスを購入してみました。
お店の方より、「冷凍のまま、クッキングシートなどを引いてフライパンで焼くと良いですよ」とアドバイスを頂いたので、その通り焼いてみました。
大きさはやはり、いつも食べているししゃもよりはるかに大きいように思います。
そしてとっても美味でした。
オットに夕食に出す前にこっそり味見と称して思わず2つもいただいたのは内緒です。(その分、夕食は少なくしています)
今度はメスもぜひ食べてみたいので、お店の通販で一度お取り寄せしてみようかと思います。
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またまた書類がやってきた!(続 住宅・土地統計調査)
こんばんは、えびょです。
私の不在中に住宅・土地統計調査が届いた記事をアップしました。
帰宅してから、オットとワンコと一緒に買い物をして戻ってくると、このような書類がポストに届いていました。
上の記事にも書いたように、インターネットで回答くださいという書類が先に届いていましたので、すでにオットが回答しております。
その後、何日か経って届いたのがこの調査票です。
この書類は、郵送もしくは調査員の方にお渡しするための書類です。
オットと二人でなぜ別々に書類が届いたかをしばらく議論しました。
ネット環境が整っていない方もいると思うので、どちらの資料もあるのは理解できますが、一度に配った方が手間がかからないと単純に思いました。
調査員の方のの手当って税金なのかしら?
税金で賄われているとしたら、もう少しコストがかからない調査の方法ってないのかなと疑問に思いました。
個人的見解ですが、正直言って、今回のこの調査はなんだか腑に落ちない感じがありました。
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不在中にこんなお願いが・・
こんばんは、えびょです。
上海旅行をしている間にこのような書類が届いていました。
住宅・土地統計調査
国が 5年ごとに行う調査とのこと。
みなさんのお宅に届いている方いますでしょうか?
この調査は初めて見ました。
住宅と世帯の居住状況などを把握し、結果をもとに土地利用計画などの資料に利用されるそうです。
私が不在の間、1日2回(朝夕)フォローの訪問があったそうです。
「インターネットで回答をお願いします」と明記してあるのに、フォローの方がいらっしゃるのが不思議だねと話していました。
オットが回答したので、無事義務は果たしました。
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謎の筋肉痛?
こんばんは、えびょです。
上海から戻ってきたのですが、謎の筋肉痛に悩まされています。
謎といっても原因は、きっとコレです。
飛行機が1時間近く遅延し、電車の終電に間に合わなくなりそうだったので、スーツケースを押しながら、東京駅を7分ほど猛ダッシュしました。(実は空港での自分の痛恨ミスもあり移動に時間がかかりました)
新しい靴を履いていたので、帰ってきたら両足の小指が水ぶくれの豆ができていました。
翌日起きたら、身体のあちこちが筋肉痛で、ワンコのドッグフードをあげるのもしんどかったです。
帰国便は遅延しても大丈夫のような時間にしなくてはいけないなと実感しました、
少し時間が経ってようやく筋肉痛も楽になってきました。
少しずつ、上海旅行記まとめようとしているのですが、写真が少なすぎてびっくりしています。
久々の海外ですっかり舞い上がっていたのかと反省しております。
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